Da mich immer wieder neugierige Rückfragen zu meinen „Grundrezepten“ erreichen, mag ich diese nun hier einmal für euch niederschreiben, damit sowohl ihr als auch ich immer wieder schnell darauf zurückgreifen können. Porridge – Mein „Grundrezept“ Porridge // Credit @briefkastenliebe Für eine Portion braucht ihr: 80g zarte Haferflocken250ml Wasser {oder eine Milch-Alternative, wenn ihr mögt} TOPPING-Ideen:…… Weiterlesen Meine Rezepte-Basics.
Acht Mamis, Acht Abenteuer, Acht Briefe.Gemeinsam mit ganz wundervollen Mamas lade ich derzeitig auf Instagram dazu ein, mit uns auf eine kleine Reise zu gehen. Eine Reise, die mit einer großartigen Portion Briefkastenliebe einhergeht, denn jede von uns Mamas veröffentlicht an ihrem Themen-Tag einen Brief an sich, genauer ihr frischgebackenes Mama-Ich. Was hätten wir gern…… Weiterlesen #Briefanmich – Eine Instagram-Themenwoche.
Auf, auf! Es ist wieder Rhabarber-Zeit. Folglich darf das leckere Obst auch wieder in allerhand tolle Köstlichkeiten verwandelt werden. Mein erstes Back-Projekt damit sind in diesem Jahr schnelle Muffins geworden, welche sich in unserem Falle ganz prima als Reiseproviant geeignet haben. Zutaten: 200g Rhabarber 200g gemahlene Haselnüsse 150g Buchweizenmehl 100g {pflanzliche} Butter 2 Eier oder…… Weiterlesen Schnelle Rhabarber-Muffins.
Das am kommenden Sonntag der Muttertag ansteht, hat der Einzelhandel, Social Media sei Dank, nun wirklich jedem Menschen erfolgreich in den Kopf gerufen. Und irgendwie fühlt es sich damit ein bisschen an, als würde der Valentinstag bevorstehen: Die konsumverseuchte Gesellschaft soll bitte ihr Geld ausgeben, schließlich ist es laut Kalender mal wieder an der Zeit.…… Weiterlesen Muttertag.
Zeit für neue Frühstücksideen! Und zwar fabelhafter Weise in Kooperation mit Lebepur, für die ich im Rahmen der Blogger-Rezepte-Aktion ein paar tolle Leckereien kreieren durfte. Entstanden sind neben den Süßkartoffel-Schoko-Brownies zwei fabelhafte Frühstücksideen, welche vielleicht auch euren Morgen demnächst einmal versüßen könnten. Double Schoko-Protein-Porridge Zutaten: 1 EL Lebepur Proteinshake Cacao Love (Bio)80g zarte Haferflocken 250ml…… Weiterlesen {Werbung} Porridge-Power.
Ostern – Das Ende der Fastenzeit und für mich damit wieder grünes Licht, an der ein oder anderen Stelle eine Prise Zucker zum Einsatz zu bringen. Natürlich mit Bedacht, aber wo, wenn nicht in einem leckeren Sonntagskuchen zum Osterfest wäre eine Prise Zucker wohl besser aufgehoben?! Zu diesem Anlass habe ich nämlich Mal wieder gebacken…… Weiterlesen Mohn-Quark-Streusel.
Wer unbedacht die Phrase „Schlafen wie ein Baby“ in den Mund nehmen kann, der hat zumeist eines nicht: Ein Baby zuhause. Denn eins ist ja wohl allen frisch gebackenen Eltern sehr schnell klar geworden: Nichts ist so unberechenbar wie der Schlaf eines Babys! Wo an der einen Stelle, der Presslufthammer in vollem Einsatz werkeln kann,…… Weiterlesen Mama hat ihre Antennen überall.
Und weiter geht es mit zuckerfreien Süßigkeiten-Ideen für alle Naschkatzen, welche trotz zuckerfreier Ernährung auf den ein oder anderen guilty Pleasure nicht verzichten wollen. Oder auch für alle Eltern, die nach einem kinder-kompartiblen Rezept für Ausstechplätzchen suchen, welches ohne Industriezucker auskommt! Für diese zucker- und glutenfreien Leckerbissen braucht ihr: 300g Mehl (Buchweizen, Vollkorn,…) 200g Datteln…… Weiterlesen Ausgestochen süß!
Die Ostertage rücken näher und da das nicht nur für unsere kleine Familie „Reisezeit“ bedeutet, mag ich in diesem Artikel mal unsere allererste Baby-Bahnreise-Erfahrung mit euch teilen. Denn vermutlich bin ich nicht die einzige Mama, welche sich wie immer zu viele Gedanken gemacht hat, in extremen Pack-Wusel verfallen ist und schlichtweg hier und da doch…… Weiterlesen Sänk ju for träwelling, wir hoppeln dann mal zu den Verwandten.
Zeit für Schoki! Und das sogar mit einem kleinen Protein-Kick von Lebepur. Nachdem mein Kuchen-Experiment mit Süßkartoffel und Kokos zuletzt so wundervoll gelungen ist, habe ich mich nun im Rahmen der Blogger-Rezept-Aktion mit Lebepur an ebenso saftigen Schoko-Brownies versucht. Das Rezept ist wahrlich gelungen und dank charmantester Zuckerbilanz eine weitere Leckerei, welche ihr nahezu ohne…… Weiterlesen {Werbung} Süßkartoffel-Schoko-Brownies.
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